Manfaat Buah Anggur Untuk Kesehatan

Manfaat untuk kesehatan

Anggur memiliki banyak manfaat kesehatan karena mengandung berbagai jenis senyawa metabolit sekunder, terutama golongan flavonoid dan antosianin, serta resveratol. Penelitian lain mengungkapkan bahwa senyawa aktif di dalam anggur mampu meningkatkan kerja sel endothelial yang berperan dalam mempelancar aliran darah dalam arteri terkait dengan aktifitas nya terhadap sel-sel otot halus. Melalui mekanisme ini, resiko terkena serangan jantung dapat berkurang. Selain itu, anggur juga mengandung banyak senyawa antioksidan yang daya kerjanya lebih kuat dari vitamin C dan vitamin E. Di dalam tubuh, senyawa flavonoid anggur dapat meningkatkan produksi lemak baik “HDL” sekaligus menurunkan trigliserida yang beredar di dalam darah.