Manfaat Buah Apel Untuk Kesehatan

Manfaat untuk kesehatan

Berdasarkan penelitian, apel bisa mengurang resiko kanker usus besar, kanker prostat, dan kanker paru-paru. Di bandingkan dengan buah lainnya dan sayuran, apel mengandung vitamin C yang tidak seberapa, tetapi kaya dengan senyawa antioksidan lainnya. Biarpun tidak sebanyak buah lain, namun konten serabut dalam apel membantu mengontrol pergerakkan usus, maka mengurangi resiko kanker usus besar. Serat apel juga membendung penyakit jantung, serta mengontrol berat badan dan tingkat kolestrol, karena buah apel tidak mengandung kolestrol dan mempunyai serat yang mengurangi kolestrol dengan mencegah reabsorpsi.

Terbukti bahwa apel yang di biakan secara in vitro mengandung senyawa fenol yang dapat mencegah kanker dan menunjukan aktifitas antioksidan. Fitokimia fenol yang utama dalam apel adalah kuersetin, epilkatekin, dan prosiandin B2.

Biji apel sedikit beracun karena mengandung sedikit amigdalin, sejenis glikosida sianogen. Akan tetapi, racun ini tidak cukup berbahaya bagi tubuh manusia.

Semoga bermanfaat…..